Nitritai ir nitratai

Šie toksiniai azoto junginiai – nitritai (NO^-₂) ir nitratai (NO^-₂) – dažniausiai patenka į šulinių vandenį dėl žmogaus ūkinės veiklos. Jie neturi specifinio skonio ir kvapo, todėl vanduo gali atrodyti saugus vartoti, nors iš tiesų yra pavojingas – ypač kūdikiams ir besilaukiančioms mamoms, taip pat turintiems silpną imuninę sistemą ir senyviems žmonėms. Svarbu žinoti, kad šių teršalų nepašalina nei virinimas, nei buitiniai filtrai.